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Boissons
Compotée de tomates
45 €
Tomates cuites au four et marinées au vinaigre et basilic.
ceviche de Langoustine
75 €
Aux agrumes et graines de sésame.
Foie gras poêlé
60 €
Sur un lit de pommes caramélisées et romarin.
Huîtres farcies
75 €
Farcies au beurre d’escargot et légèrement gratinées.
viennoise de sole
60 €
Sur un lit d'épinards et girolles.
royal de homard
90 €
Aux asperges et morilles.
ris de veau braisé
80 €
Au cidre et pruneaux.
boeuf de Kobé
150 €
Fumé au bois de Bourbon.
gateau de figues
50 €
Au miel et amandes.
moelleux divin
40 €
Au chocolat de Madagascar.
savarin mirabelles
45 €
A la compote de mirabelles et caramel.
marrons glacés
35 €
Cassis et glace vanille au rhum.
Côte-Rotie 2011
95 €
Vallée du rhône
Chablis Dauvissat 2014
75 €
Bourgogne
Champagne Giraud
130 €
Champagne
Pomerol l’Evangile 2011
45 €
Bordeaux
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Restaurant ouvert du mardi soir au samedi soir inclus : de 12H à 14H et de 19H00 à 21H
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Janvier
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Mars
Avril
Mai
Juin
Juillet
Août
Septembre
Octobre
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Date de réservation
Année...
2022
2023
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